今シーズン最後のプッコチュ(青とうがらし)とエホバッ(朝鮮かぼちゃ)が届きました❗ 収穫仕立てのピカピカ✨ オッパ畑の野菜たちは無農薬。真心がいっぱい詰まっています。 ピリッと辛いプッコチュは、スープや煮物、チヂミや炒めもの、各種のヤンニョムにフル活躍‼️ 猛暑の夏、どれだけ食べたことで…
保育園の敬老会に行ってきました。 ふふふ、おばあちゃんですから😆 なんだかあまり嬉しくない会⁉️ですが、孫のためならエンヤコラです❤ 保育園に行くのはリュックンの卒園式以来。 今は秋華とコウがお世話になっています。 園児たちのお遊戯は可愛かった🎵 秋華はご機嫌でした🎵 老人たち…
ただいまより、「キョンファスタジオ」がFacebookをスタートしました🎵 時代についていけないわたし。 Facebookなど生涯無縁だと思っていましたが、勇気をだして始めました😅 手探りですが、キョンフアスタジオの美味しい情報を楽しくお届けしたいと思います👍 よろしくお願いします🙇⤵️…
先週の土曜日に続き、今日の食べる会も無事に終わりました❗ いつものようにスタッフと力を合わせて料理しました。 前菜のカジソン。茄子は鮮やかに蒸します。 丁寧に仕上げました。 美しいでしょ✨ 味も格別‼️ 料理の解説、とても緊張しました😅 何故なら、今日は20代からお世話にな…
なんだか急に涼しくなりました。 タオルケットだけでは寒くて、明け方、目が覚めてしまいました😅 明日は「フェピビムミョンとカジソンを食べる会」の第二弾。 残暑を吹き飛ばすメニューですが、こう涼しいと拍子抜け? でも、大丈夫❗ いつ食べてもパワーがみなぎるメニューばかりです👍 準備万端。 …
昨日、新しい命が誕生しました❗ スタッフSの初孫ちゃんです。 パパになったKはわたしにとっても息子のような存在で、予定日が近づくに連れドキドキ、ヤキモキしていました。 わたしが生むわけじゃないのにね😅 新米パパに抱かれたベビーはなんて可愛いこと❤ 思わず顔がほころびます😁 天使だ❗ 赤…
コッコの最新ショットが届きました❤ わたしがシンガポールに行ったりバタバタ忙しくしている間に新たな進歩があったようです😉 以後、コッコの告白😌💕 ハンメ❗ 僕さぁ、ハンメに報告があるんだ。 聞きたい? 言っちゃおっかなぁ❤ ジャーン❗ ほらね。 僕、ひとりで立てるんだよ☺ …
残暑ですね。 今日は「フェピビムミョンとカジソンを食べる会」の第一弾でした。 朝からスタッフみんなで料理の仕上げに大忙し😆 前菜からデザートまで一品ずつ心をこめて作りました。 お料理が出る度に「わぁー、美味しそう❗」と歓声があがり、私たちスタッフのテンションもあがりました😉 デ…
明日は「フェピビムミョンとカジソンを食べる会」第一弾があります。 朝から食材を買ったり、スタッフと一緒にせっせと仕込みをしています。 新鮮な鶏ガラでスープをとります。 火加減を調整しながら約二時間、じっくり煮たら丁寧にこします。 濃厚な鶏ユッス⤴⤴ 仕込みはさらに続きます。 …
シンガポールの夢から現実に戻ったわたし。 身体はスタジオ、心はまだシンガポールにいるようでソフィの笑顔がちらちらしていました❤ さっき届いた写真。 中秋節で2000個の灯りが鮮やかに輝いています。 ソフィもどこか寂しそう。 綺麗な灯りをみて元気だしてね😉 ヘリョン、君の料…
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