1月18日（金）

＊滋養豊かな丸鶏の薬膳ペッスッ

1. 丸鶏の薬膳ペッスッ・もち米入り
2. タンピョンチェ（彩り野菜の葛きり和え）
3. いかと細ねぎのカンフェ・チョジャン添え
4. 小松菜といか塩辛のうま辛キムチ

2月16日（土）

＊冬のご馳走！海鮮スンドゥブチゲ

1. 海鮮スンドゥブチゲ（シーフード入りのおぼろ豆腐チゲ）
2. 宮中トッポッキ（韓国餅と牛肉のエホバッ炒め）
3. スッカッセンチェ（春菊と白髪葱の健康サラダ）
4. 茎わかめのオンマ煮

3月9日（土）

＊春のおもてなしにも！牛すね肉のチャンジョリム・茹で卵添え

1. 牛すね肉のチャンジョリム・茹で卵添え
2. センソンチム（金目鯛のアミ塩生姜ヤンニョム蒸し）
3. 菜の花と桜海老のチヂミ（栄養価も高い春のチヂミ）
4. 春野菜のセンチェ（さっぱりヤンニョムが食欲をそそる）

3月16日（土）

＊調理台で囲む極上サムギョプサル！

番外編のフリークラス！12名限定アンコール企画です

1. 極上サムギョプサルクイ（豚三枚肉焼き・包み野菜＆サムジャン添え）
2. スンムミョンナンギムチ（かぶとたらこのキムチ）
3. たことグレープフルーツのさっぱり和え（大好評レシピ！）
4. テンジャンクッ（お馴染みの韓国テンジャンスープ）