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メニューやテーマにそって実習を中心に行うクラスです。調理を楽しみたい方におすすめ。内容はクラスにより異なります。
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実習クラスのスケジュール

チュリョン先生と韓国スイーツを楽しもう

実習クラス

日時 内容 受講料

11月9日
(土曜日)

韓国スイーツ<B>

  1. インジョㇽミマリ(蒸し餅の棗ナッツ巻き
  2. パッインジョㇽミ(小豆衣の蒸し餅)
  3. タシク(茶食:型抜き小菓子)
  4. ハンチャ(韓国茶)

クイックランチとコーヒーがつきます。

10,000円
(税抜)

満席

11月15日
(金曜日)

実習クラス<C>

  1. チャㇷ゚チェ(牛肉と春雨・彩り野菜の炒め和え)
  2. カットゥギ(大根の角切りキㇺチ)
  3. センソンチョリㇺ(ピリ辛韓国煮魚)
  4. ウゴジクッ(白菜のこっくり味噌スープ)

ご飯、キㇺチ、コーヒーがつきます。

10,000円
(税抜)

満席

12月11日
(水曜日)

手作りキㇺチ教室

白菜ひと株で美味しく漬けられる“絶品キㇺチ”を伝授する特別講座です。白菜の塩漬け、ヤンニョム作りから漬け込みまでをわかりやすくご紹介します。各自で漬けたキㇺチ(1/2の白菜)はお持ち帰りいただきます。試食は漬けたてのフレッシュなキㇺチ、ほどよく使ったキㇺチ、ジューシーな茹で豚をご用意します。ご飯、卵スープ、コーヒーがつきます。

10,000円
(税抜)

満席

1月11日
(土曜日)

手作りキㇺチ教室

ひと株の白菜を塩漬けし、ヤンニョㇺづくりから漬け込みまでキㇺチのすべてをわかりやすくご紹介します。各自で漬け込んだキㇺチは半株分をお持ち帰りいただきます。漬けたてのキㇺチ、ほどよく漬かったキㇺチ、茹で豚、ご飯、スープ、コーヒーがつきます。

10,000円
(税抜)

募集中

1月22日
(水曜日)

番外編宮中料理・クジョㇽパン(九折板)を作る!

クジョㇽパンを初めから最後までひとりで作る番外編のクラスです。代表的な宮中料理を体験する滅多にない機会です。チャレンジしてみませんか?

(こちらで用意したトックッ(韓国のお雑煮)、オジンオフェ、キㇺチ、コーヒーがつきます。)

10,000円
(税抜)

満席

2月1日
(土曜日)

チュリョン先生の韓国スイーツD

  1. ヤック(薬菓:蜂蜜入り伝統揚げ菓子)
  2. スジョンク(干し柿のシナモンコンポート)
  3. チョラン・センナン(棗と生姜の小菓子)
  4. ハンチャ(韓茶)

10,000円
(税抜)

満席

2月5日
(水曜日)

手作りキㇺチ教室

ひと株の白菜を塩漬けし、ヤンニョㇺづくりから漬け込みまでキㇺチのすべてをわかりやすくご紹介します。各自で漬け込んだキㇺチは半株分をお持ち帰りいただきます。漬けたてのキㇺチ、ほどよく漬かったキㇺチ、茹で豚、ご飯、スープ、コーヒーがつきます。

10,000円
(税抜)

募集中

2月22日
(土曜日)

実習クラスF『いつでも食べたい定番メニュー』

  1. カㇽチチョリㇺ(太刀魚と大根の辛煮)
  2. セゴギクッ(牛肉と豆腐のごちそうスープ)
  3. プッペチュキㇺチ(小松菜の塩辛キㇺチ)
  4. キㇺクイ(韓国焼き海苔)

10,000円
(税抜)

募集中

※内容によりますが、実習クラスは11〜14時半くらいになります。

  • 都合により、やむをえず日程・メニューを変更することがございます。ご了承くださいませ。
  • お問い合わせはスタジオTEL042-368-8887まで

スタジオ連絡先

〒183-0055 東京都 府中市府中町1-7-2 さくら食品館4F KOREAN COOKING キョンファスタジオ
TEL042-368-8887 / FAX:042-335-5566
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