一秒一秒が惜しくて仕方ない毎日でした。 ソフィと過ごした時間。 たくさん笑いました🎵 もやしの根っこを上手に取るソフィ。 小さな手。愛しい手❤ もやしナムル、ほうれん草と春菊のミックスナムル、フレッシュサラダなど毎日、野菜もたっぷりたべました❗ 牛タンを焼いてくれるアンソニー…
初孫ソフィの誕生日に合わせてシンガポールにきています🎵 昨夜はヘリョン流の餃子やサラダなど、オリジナルメニューを指南してもらいました😉 久しぶりに皮を練ったり、いつもと少し違ったテイストの料理を楽しみました。 ソフィも一緒に包み、ご機嫌なひととき🎵 焼いてもらって食べる餃子は…
疲れた日は肉です❗ なぁんてね。 実はわたし、肉を食べない日はほとんどありません😅 魚も大好きですが、魚だけ、という確率は少ないかもしれません。 外食しない限り、毎食キムチを食べるし、ナムルや野菜料理は欠かしません。 欠かさないといえば朝食。 毎朝、必ず食べます😁 朝を抜いたら11時く…
手作りのポジャギをいただきました❗ カラフルで素敵😆 元気をもらえそうな、笑顔になれる配色❗ どの角度からみても表情が違って見えるのが不思議です。 嬉しい😃⤴ どれだけの手間がかかったことでしょう。 ありがたいわ。 Oさんはわたしが20代から料理教室やサロンに来てくださっている、お…
絶品のサムゲタンを味わいました🎵 相変わらず自画自賛ですが、本当に、本当に、美味しいサムゲタンでした。 心をこめて、よい材料で、よい腕前で😆丁寧に仕上げたサムゲタン。 素直で滋味深いスープは体にすーっと馴染みました。 夏の疲れを流してくれそう。 もちろんひとり一羽。 リピーターが多い…
明日は夏恒例「サムゲタンとパッピンスを食べる会」の第二弾があります。 毎年いらっしゃる方が多い中、初参加のご夫妻など男性が三名いらして賑やかになりそうです。 スタッフと何度も確認しながら、丁寧に、もれのないように仕込みをすませました😉 今日やるべきことはバッチリです👍 Nファームのつるむ…
もうすぐ八歳になるソフィは多趣味な女の子。 中でも読書と絵が大好き😍💓💓 ハリー・ポッターの分厚い本をあっと言う間に読み終えました。 さらさらっと書いてしまうソフィ✨ 羨ましいわ😆 すぐに次の本を読み始めたようです。 オズの魔法使い🎵 懐かしい✨ ヘリョンが夢中で読んでいたの…
暑さが戻り、朝から汗だく☀😵💦 でも、空は真っ青で白い雲が好き勝手な形を作っていました。 左側から太った白鳥が近寄ってきます。 頭が大きくて重そう😆 どこまでも飛んで行きました✨ うらやましいなぁ❗ 美味しそうな雲😁 中に入ってみたいわ🎵 雲を追いかけ、しばし想いにふ…
発酵食品のキムチ、納豆。豆腐やオクラ、なめこ、とろろ芋、青魚のさば等、わたしの好物ばかり。 オッパ畑のエホバッを入れたキムチチゲ。 昨夜のおかずのひとつ。 納豆を2パック投入❗ 豆腐、ねぎ、青とうがらしも。 グツグツ煮えたら出来上がり🎵 ほっぺが落ちました😆 今夜は…
お盆が過ぎ、少しだけ涼しくなりました。 虫の鳴き声が変わりましたね。 もう秋がすぐそこへ🎵 夏野菜もそろそろ終わりかな😁 孫たちの好きなお芋をオーブンで焼いていたら、トウモロコシが届きました👍 日本料理、近茶流の柳原一成先生が丹精こめて育てたトウモロコシ❗ 毎年送って下さいます。手作…
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