今年のクリスマスチャリティーディナーショウも大成功でした❗ 心優しいお客様の温かい拍手を受けながら、思い切り楽しく歌いました‼️ 気持ちよかったぁ😉 本番前に。 料理で鍛えた⁉️私の腕が目立ち過ぎですが、これが現実😁 団長のコシノ・ジュンコさんはじめ、各界のすごい方たちばかりです😉…
今夜は神楽坂女声合唱団のクリスマスチャリティーディナーショウ、本番です🎵 今年で19年目になります。 リハーサルも終え、いよいよ本番です。 ピアニストの黒尾先生、副指揮者の栗原先生と✨ 今、着替えとメイクを済ませました。 控え室はみんなメイクに精を出し、ふだんはしないつけまつ毛をつ…
「手作りキムチ教室」の第二弾、日程が決まり、先ほどホームページで告知しました👍 第一弾の1月12日は満席になった後、たくさんのお申し込みをいただきました。 ありがとうございます❗ 第二弾は2月13日(水曜日)です。 まだまだ白菜の美味しい季節🎵 手作りの美味しいキムチを漬けてみませんか…
ムットリ(食いしん坊)のわたしは美味しいものを食べている時が一番幸せです🍀 どうやら孫たちもみんな同じみたい❤ ヨーロッパにバカンス中だったソフィ。各地の名所を訪ねた写真もたくさん送られましたが、やっぱり食べている写真が一番です❗ ねっ😉 見ているだけ…
カレイは良質のたんぱく質がとれるので、時々チョリム(煮付け)にします。 ふだんはプッコチュ(青とうがらし)やコチュカル(粉とうがらし)、にんにくを入れた辛いバージョンですが、孫たちが来る日は二種類です。 火加減に気をつけて、ふっくら柔らかく煮ます😁 と~ても美味しい😍🎶 コッコも魚が大好…
朝から見事な冬晴れ☀️ 忘年会にピッタリのお天気。 早朝から気持ちよく料理の仕上げました。 リョヒャン先生の見事な手際で大量のチャプチェが出来上がり❗ どんな時もチャプチェは欠かせません😁 ミニサイズの特製カットゥギは銘々に盛り付け。はじける笑顔の鈴木さん🎵 ミョンナンチーズ…
朝からスタッフと料理の仕込みや準備に精を出しました。夕方は早めにスタジオを飛び出しオペラシティへ。 来週の土曜日、神楽坂女声合唱団のクリスマスチャリティーディナーショウがあります🎵 今夜を入れて練習は二回‼️ みな必死で歌いました。 2018年もあと半月。 明日はキョンフアスタジオの忘年会…
海外赴任中のAさん(ご主人のKさん)が、ペチュヨンコッチム(白菜の蓮花蒸し)を作ったそうです❗ 美味しそう‼️ 緑の野菜を一緒に蒸すなんてグッドアイディア🎵 こちらも具をたっぷり包んでボリュームアップ⤴️⤴️😁 人参のチヂミやナムル、エホバッジョンもちゃんと作るんですって😃 偉…
孫たちは人参が大好き‼️ ナムルにしたり、チヂミにしたり🎵 人参たっぷり、衣はギリギリ。 だからほとんど人参😆 人参3本分なので、フライパン二刀流で焼きます。 せっせと焼きます😉 「今日は手で食べていいって、ハンメが言ったよ🎵」 コッコは嬉しくて大興奮‼️ 美味しい😍…
師走らしい気温になりました。 寒くて気持ちいい😆 白菜や魚介も美味しくなって最高😃⤴️⤴️ 来年の料理教室は3月までのスケジュールを先日、告知しました。 新春、1月の「食べる会」は、代表的な宮中料理の神仙炉やクジョルパンが味わえるスペシャルバージョンです❗滅多にない機会なので、おすすめです。…
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