街のあちこちに咲くあじさい。 色や形もいろいろです。 思わず足を止めてシャッターをきりました。 花はもちろん美しいけれど、わたしは葉っぱが好き。 雨のしずくが輝いています。 葉っぱの茂みの奥には、きっと優しい穏やかな世界がありそうで✨ 今日は、父や母が元気だった頃をたくさ…
6月の食べる会、二回目が終わりました。 今日も朝から6、7キロのスペアリブを煮込みました。 キョンファ流の特製ヤンニョムで作るプデチゲは大好評でした🎵 テーマのプデチゲをはじめ、前菜からデザートの解説をするわたし。美味しいものの話をするのは本当に楽しいのです😃🎶 ウィハヨ~🎵と乾…
還暦を期に、苦手だったひとりご飯に挑み出して早二年😃 いろいろ体験しています😉 カレーは辛口にしてもらいました😁 周りをキョロキョロ見ながら、あぁ、器はあそこに下げるのね、と学習😉 生ハムのサラダパスタ🎵 だいたいサラダパスタなんて、全く興味がなかったけれど、ある方に美味しいよ、と…
心が波立ち、眠れない日が続きました。 テレビ画面をみているのに、気持ちはどこか違う、遠く、懐かしい父と会話するシーンが頭をよぎっていました。 うまく言えません。 スタジオからの帰り、小松菜を買いました。 七束の小松菜がキムチになったのは日付が変わった頃かしら。 夜が明け、数時間たったの…
荒れ放題の我が家の庭。 見かけはひどいけれど、つがいの鳥やカエル、イモリなど、常連のお客様で賑わっています。 野良猫たちも数匹、顔馴染みがいます😉 中でもソックスはひとなつこい猫ちゃん❤ 窓ごしにわたしをじぃ~っと見つめる可愛い子です😍〰💕 足が白いので、勝手にソックスと名前をつけていまし…
久しぶりにギョウザを作りました🎵 キャベツなど野菜を刻み、肉を練り…。大量の具が完成❗ 半分はたっぷりチーズ入り✨ みんなで包みました。 皮はもちろん❗モランボンのギョウザの皮。 50枚入りの業務用です😉 小さな手。 夢中で包む姿は可愛い❤ 真剣です。 僕の…
今日は「6月の食べる会」の初日でした。 テーマは「プデチゲ」。 豚のスペアリブを使ったキョンファ流の豪華なプデチゲを作りました🎵 朝から6キロのスペアリブを煮込みました。 肉がたっぷりついた極上のスペアリブ。下煮完了❗ これをもとにスパムやウインナー、キムチなどを加え、特製ヤンニョムで…
キョンファスタジオでは年がら年中、いろいろなキムチを漬けています。 中でも白菜キムチは切らさずストックしているので、定期的に漬けています😉 今回は6株だけ。 この時期にしてはしっかりした白菜が届きました。 見ただけで唾がたまってしまうキムチヤンニョム😆 手作りのキムチは笑顔のも…
朝から食材の買い出しや試作、ミーティングなどであっという間に一日が終わりました。 閉店前のスーパーで買い物をし、帰宅後すぐに夕食の支度。 お腹ペコペコ😵 豆腐と野菜、エリンギを入れたヘルシーチゲ。 辛くしました❗ 残り物の魚を温めましたが、お肉もなくちゃ😆 そこで、メインはこれにしました…
オペラシティに着きました。 神楽坂女声合唱団の練習です。 新曲も増えたようだし、頑張って連絡しなくちゃ😆 朝からあまりに慌ただしかったので、コンビニでコーヒーを買い、ロビーで一息❤ いつもなら駆け込むのですが、今夜は何故かそのまま歌える気分になれず😅 100円コーヒー、なかなか美味しか…
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