見事な紫陽花でしょ‼️ 美しい✨ R子さんが送ってくれました❤️ 朝の散歩で撮ったそうです。 本当に美しい❗ 6月は紫陽花の季節。ついこないだまで、くすんだ茎が何本も出てきたなぁ、と思っていたら アッと言う間にぐんぐん伸びて、鮮やかな緑になり、蕾をいっぱいつけていました。 すごいな…
大嶽部屋訪問‼️✨✨ すごい一日でした‼️ まだ興奮覚めやらぬ私。 全身にパワーがみなぎっています❗ 大嶽部屋&キョンファスタジオ「韓国料理でちゃんこ🎵」、ついに実現しました😉 仕込んだ料理や食材を積み、早朝、スタジオを出発。予定より早く到着しました。 ユッケジャンや鶏ももの…
朝からスタッフと一緒に大量のユッケジャンや鶏もも肉などを仕込みました。 上質の牛肉や野菜から出る旨みは最高😃⤴️⤴️ 辛さは控えました😅 鮮度抜群の鶏もも‼️ 10キロをチャンジョリムにしました。 少しずつ丁寧に、ふっくら煮含めました。美味しく出来ました👍 汁の1…
明け方、深い眠りに落ち、気づいた時は11時過ぎでした😆 爆睡😪💣💤 おかげですっきり❗ 身体もいつものペースにチェンジできたようです😉 掃除やガラス磨きもしたし、手洗いの洗濯物もすませ、ストレス解消✨ いつもの煮物や、ナムルなどを仕込みながら段取りよく進めました🎵 夕食は孫たちと賑や…
ターンテーブルでオレンジ色のスーツケースを見つけ、おもむろにつかんだと思ったらそのままつられて何歩も一緒に動いてしまいました😅 やっと床におろした時、あぁ、ここは日本なんだわ、と実感。 夢から覚めたのです😉 小雨がぱらつく夜の高速。 キョンファ号を走らせながら、楽しかった数日がフィルムのよう…
自己流の平泳ぎしかできない私。 でも、ソフィはまだ8歳だし、もしかしたら⁉️と勝負を申し出ました。 完敗‼️ 無謀でした😆 私が必死で泳ぎついた時、ソフィは余裕の表情で私を待っていました😵 ショック😱⤵️⤵️ 悔しい😣❗ 諦めがつかず三回も挑戦しましたが結果は同じ😭 まいりました🙇 …
ヘリョンの手料理を食べて三食昼寝付き🎵 おまけにヘリョン先生の多国籍料理の授業まで受けているので、申し訳ないくて😆 私も少しだけお返しをしなくちゃと、水キムチを漬けました。 出来ました😉 シンガポールは湿気があり暑いので、バルコニーに一晩出しておきました。 早く発酵させたくて😉…
孫娘ソフィに会うためにシンガポールに来ています。 10ヵ月ぶりに抱きしめた生ソフィ❤️ 可愛い💠🎵 大きくなりました☺️ ヘリヨンの手作りのご馳走は最高😃⤴️⤴️ わたしに気を使ったのかキムチもいろいろ漬けてありました😁 上げ膳据え膳、普段の生活から離れて楽しています😉 ヘリョンの料理…
6月に入りましたね。 今年は5月から夏のような暑さになったので、ほんものの夏が怖いくらいです😅 週末、8月までの料理教室スケジュールをアップしたので、ぜひご覧ください👍 「チュリョン先生の韓国スイーツB」をはじめフリークラスは「石焼ピビムパプ」や「ジョン家のとんとん焼き」など、魅力的なメニ…
昨日のフリークラス、メインは激辛チムタッでした。 家庭でも手軽に作れる新レシピ をご紹介しました👍 作り方にも秘訣がありますが、なんと言ってもヤンニョムが大事‼️ モランボンのコチュジャンが味の決め手です‼️⤴️⤴️✨ 鶏の旨味がしみたタンミョン(韓国春雨)は美味しすぎて、いくらで…
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