今夜は特別な日。 大好物を作って食べよう!と思い、ベッドの中であれこれ考えました。 う~む、まずはカジポックム。 保険で鶏もも肉は煮るとして・・・。 あっ!!!そうだ。 牛すじ!!! ドキドキしながらさくら市場館の精肉売り場へ。 ありました。ふふふ。やったね。 柔らかく煮て切り、熟成…
昨夜は家族のリクエストで「焼き肉」にしました。炭火焼き肉‼️ 当初は久しぶりに「すきやき」の予定でしたが、やっぱり焼き肉で全員一致。ハハハ 我が家のテーブルは無縁ロースターを埋め込んだ特注品で、かれこれ35年以上愛用してきました。 でも、この季節は外が一番。 ガレージで焼いたり、食堂の前(物…
孫たちはキッチンが大好きです。 小さい頃から私が仕上げる料理を”味見”してきました。 最近は卵を割ったり、目玉焼きを焼いたり、ゆで卵をエッグカッターで切るのも上手です。 龍矢が2~3歳の頃、ぐずるとキッチンの台に座らせ、料理の過程を見せました。興味深そうに見て、味見させるとおとなしくなったもの…
エホバッ(朝鮮おかぼちゃ)がたくさん届きました‼️ 私の大好物です(^-^)。 美しい緑色、ぴかぴか、新鮮!そしてかわいい! ほかにも、プッコチュ(青とうがらし)とペッタダギオイ(きゅうり)も入っていました。 ようこそ🎵 早速、写真を撮りました✨ 兄が真心こめて育てたオッパ畑の野…
スタジオのワンフロア―下に「テコンドー府中道場」があります。 龍矢は二年前から通っています。 そしてこの6月、ついに秋華もはじめました。 道着を着てご機嫌。西日がまぶしいね。 ずっとやりたがっっていたからね、よかったね! テコンドーは朝鮮半島発祥の伝統武道。 礼儀から技、演武など…
「ぬか漬け君、おいしくなってね。かわいいよ。がんばってね。」と話しかけながら、朝晩、かき混ぜています。 6月初旬でしたか。今年は本格的に再開しました(^-^)。 しゃがみこんで混ぜるのは嫌だし、まわりに飛び散るのもいやなので、毎回、シンクの中で混ぜます。 大きな甕を運ぶのは大変ですが、…
アンニョンハセヨ(^-^)/ コン・チュリョンです。 皆様からの暖かい愛が込められたメッセージ、プレゼント、お手紙、お守り、美味しい食べ物、たくさんたくさん!!!本当にありがとうございます。 感謝の言葉を何回言っても足りません。とてもとても励みになっています。 病気が発覚し、…
来週から一年生も給食が始まります。 ハンメ弁当、今日が最終日となりました😃💕 何を作ろうか、いろいろ考えていたら緊張してしまいました。ハハハ 10時過ぎ、ひじきとこんにゃくを煮たり、冷蔵庫を物色したり、落ち着かない私。 朝、4時には目が覚めてしまいました😖💧 パソコンに向かってひと仕事…
秋華はぐらぐらの歯が気になって食べられない👋😞🍴と言うので、チャーハンにしました😁 玉ねぎ、人参、椎茸を適当にザクザク切り、少なめのオイルで炒めました。 ご飯を加え、最後にバターで香りをつけて出来上がり‼️ メインは茹で豚のジャン焼き🎵 昨夜、秋華はサムジャンをつけて茹で豚を…
今日はチャプチエ弁当⤴️😆🍀 ふふふ、昨夜と同じです。 ポテトサラダも😅 朝、秋華の好きなキャベツをゆでました。 サムジャンものせたので合格のはず😃🎵 卵とウインナーと卵を焼きました。 たかがウインナーでも切り方、焼き方で味が変わるんですよ😉 キムチ、トマトも添えました…
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