スンデは年をとったせいか、アゴ下の毛繕いが出来なくなりました😵 水を飲んだ後は毛についた水分を取ることが出来ず、可哀想😢 以前使っていた猫用バリカンは壊れて捨ててしまったので、伸びっぱなしでしたから。 王者のようなタテガミのスンデ。 カッコいいので、もうそのままがいいと思っていました。 …
知る人ぞ知る石川県の旅館、K亭が40周年を迎え、お祝いの会が催されました。 会場は銀座の懐食みちば。 道場六三郎さんのお店です。 久しぶりに極上のお料理を堪能しました🎵 丁寧に料理解説をする道場さん。 常に新しいことにチャレンジする道場さんは、今回もオリジナル新メニューを披露してくれまし…
韓国は旧正月真っ只中ですが、日本にいるとお正月の気配は感じません。 お気に入りの韓国ラジオでは故郷へ帰る渋滞情報や、お正月特集で賑わっています。 私は歯の痛みから解放され、何ともないことがどれほど有難いかを実感しています。 幸せ🍀 今日はこれから銀座でお祝い会に出席します。 ご飯も炊いたし…
韓国は明日がお正月です。 ソフィが住むシンガポールも、チャイニーズイヤーを祝い、スクールはチャイナドレスを着てくる子たちで華やかだそうです😌🌸💓 よく似合うでしょ🎵 ソフィのダダは香港チャイニーズですからね😉 バックスタイルもさまになってるわ❤ なぁんて、いつもハンメばかの私😃 …
日曜日の夕方、仕事から戻ると、チュリョンがギョーザを仕込んでいました。 いつものように、お婿さんたちも手伝って、みんなで包みました🎵 だから、形はいろいろ。 以前は皮から作ったりもしましたが、なんせ300個なものですから、ちょっと大変😵 最近はもうずっと市販の皮です。 もちろん‼ モラン…
さわやかな冬晴れの朝、R子さんから手作りのマフィンが届きました😆 すごーい😆⤴ ボリュームたっぷりで美味しそう❗ すぐ、ひとつペロリと平らげました🎵 マシイッソヨ❤ ありがとう😉👍🎶R子さん🍀 孫たちも大喜びすることでしょう。 お金を出せば何でも買える時代ですが、やはり真心のこもっ…
2月3日のイベント用に大量のキムチを漬けました。 スタジオはリニューアル中なので、漬け込みは我が家で。 昼間から私が家にいるので猫たちは嬉しいらしく、キッチンでウロウロして邪魔で仕方がありません。 キムチヤンニョム用の煮干しのダシをとっていたら、チャンジャがガスコンロの前でお座り。…
美容室で白髪染めをしながら、雑誌をパラパラめくっていたら、あれっ⁉ 一目で見つけました‼ 『きょうも、おいしかったね❗』の本。 わたしの最愛の料理本🎵 キャー、嬉しい🎵😍🎵 STORYの2月号、160ページです。 モデルの松井美緒さんが愛読しているという料理本の中に、わたしの本…
オンマサンド、久しぶりに作りました🎵 子供たちが小さい頃、どれだけ作ったことでしょう。 いろんなバージョンがありますが、定番はこれ‼ 孫のために作ったから、ハンメサンドですね❤ リュックンも秋華も、よく食べました❗ 嬉しい🎵😍🎵 小さな幸せの瞬間でした。 美味しかった😆 そし…
キムチチゲは好物の上位‼ 豚肉を使ったもの、納豆入り、生牡蠣入りなど、シンプルなものから豪華版までバラエティーがあります。 先日は、熟成キムチと豆腐、しめじ、長ねぎ、煮干しを使ったマニアックなチゲを作りました。 鍋にごま油をひいて、キムチを炒めたら煮干しも加えてからめます。そこへ水を適量そそぎ…
〒183-0055 東京都 府中市府中町1-7-2 さくら食品館4F KOREAN COOKING キョンファスタジオ TEL:042-368-8887 / FAX:042-335-5566 e-mail:info@krcook.com
アクセス情報