メニューは豚ロースのチャジャンミョン＆タンムジ和え(韓国たくわん)、タンスユッ(豚ヒレ肉と野菜の韓国酢豚)、手羽先と青梗菜の生姜スープ、オムㇰのコチュジャン炒めの４品です。 チャジャンミョンは韓国ドラマにも頻繁に登場するポピュラーなメニューです。野菜たっぷりのオリジナルレシピをご紹介しました。 ...
よく切れる包丁で料理をすると、おいしくて、楽しいことを実感していただきたいという思いから、はじまったクラスです。 包丁の説明の後、研ぎ方をお見せします。あとは実際に研いでいただきました。 おひとりずつ周りながら角度やコツなど、細かくレクチャーさせていただきました。 お昼は、お楽しみまかないラン...
レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「닭무국」～鶏大根スープ～です。 「닭무국」～鶏大根スープ～...
レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「배추조레기」～白菜のチョレギ～です。 「배추조레기」～白菜のチョレギ～...
レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「낫또김치찌개」～納豆キㇺチチゲ～です。 「낫또김치찌개」～納豆キㇺチチゲ～...
レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「생선조림」～銀だらのうま辛煮付け～です。 「생선조림」～銀だらのうま辛煮付け～...
レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「김치두부햄버그」～キㇺチ入り豆腐ハンバーグ～です。 「김치두부햄버그」～キㇺチ入り豆腐ハンバーグ～...
レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「배생채」～梨のセンチェ～です。 「배생채」～梨のセンチェ～...
「AEON MAGAZINE Vol.70」にキョンファ先生が料理の料理が掲載されました。 シェフパートナーズ料理塾より～（Ｐ１９） ”お弁当にも最適な韓国のお惣菜”と題して、鶏手羽のコチュジャン焼き、ほうれんそうナムル＆にんじんナムル、韓国おにぎりを紹介しています。 手軽に作れる健康...
レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「동아국」～豚バラ肉と冬瓜のスープ～です。 「동아국」～豚バラ肉と冬瓜のスープ～...
〒183-0055 東京都 府中市府中町1-7-2 さくら食品館4F KOREAN COOKING キョンファスタジオ TEL：042-368-8887 ／ FAX：042-335-5566 e-mail：info@krcook.com
アクセス情報
