レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「미나리초무침~芹のチョジャン和え~」です。 レシピ「미나리초무침~芹のチョジャン和え~」...
去る2月3日、中国料理の巨匠、脇屋友詞氏とジョン・キョンファ先生のコラボイベントが無事に終わりました。 脇屋さんの極上中華とキョンファ先生の韓国料理を組み合わせた初企画。 打ち合わせを重ねて仕上がった特別コースは、多くのみなさまに喜んでいただきました。 スタジオスタッフも貴重な体験をすることが...
レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「쇠고기산적~牛肉とエリンギの串焼き~」です。 レシピ「쇠고기산적~牛肉とエリンギの串焼き~」...
レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「풋배추마늘~小松菜にんにく~」です。 レシピ「풋배추마늘~小松菜にんにく~」...
おかげさまで終了いたしました。ありがとうございました。 トゥーランドット游仙境オーナーシェフ・脇屋友詞さんとのコラボレーションディナー「春節祭」開催のお知らせです。ふるってお申し込みください! 2017年の春節は、KoreanとChineseのコラボレーション。 「旬の食材をたっぷり使い、その...
2017年元旦 새해 복 많이 받으세요! あけましておめでとうございます! 今年も美味しい食卓を囲み、笑顔あふれる一年になりますよう、 心よりお祈り申し上げます。 春には「キョンファスタジオ」が新しくオープンいたします。 どうぞ楽しみにお待ちください♪ ジョン・キョンファ ...
レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「떡국~簡単トックッ~」です。 レシピ「떡국~簡単トックッ~」...
クリスマスも終わり、いよいよ今年も残るところ数日になりました。 今年はスタジオのリニューアルにともない、例年とは変則的な活動でしたが、 「フリークラス」や「コリアンサロン」、「食べる会」、「包丁クラス」、さまざま なクラスを実施することができました。外部での「会食会」楽しかったです...
「歌はチカラ、歌は愛」というテーマで、今年も華やかなチャリティ ディナーショウが開催されました。 会場は今年もロイヤルパークホテル。料理長渾身のスペシャルディナーの後、神楽坂のメンバーが舞台へ並びました。 クリスマスメドレー、民謡、歌謡曲、オペラなど盛りだくさんの楽曲が披露され、お客様を驚か...
レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「생굴전~牡蠣のジョン~」です。 レシピ「생굴전~牡蠣のジョン~」...
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