毎年夏恒例のサㇺゲタンを食べる会。キョンファ流のサㇺゲタンを一人一羽召し上がって頂く人気のクラスです。 美味しく煮た小豆にフルーツをたっぷりのせたパッピンスも大好評でした。スタジオでしか味わえないメニュー、リピーターのお客様ですぐに満席になりました。 スライドを見ながら料理の解説からスタート。お...
レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「쭈르무라사키나물」～つるむらさきのナムㇽ～です。 쭈르무라사키나물 ～つるむらさきのナムㇽ～...
9月～10月までの料理教室（フリークラス、実習クラス、食べる会）の日程が決まりました！ 詳細は下の料理教室ページをご確認ください。 よろしくお願いいたします。 料理教室のページへ...
7月22日（月曜日）ＮＨＫひるまえほっとの「かんたんごはん」にチュリョン先生が出演します。 ３回目の放送は「れんこんナㇺル」です。ご飯がすすむナㇺルです。 ひるまえほっとは前半後半に分かれております。午前１１時３０分～５４分関東甲信越枠の中で、放送時間は１１時４０分頃の予定です。ぜひご覧...
毎年夏恒例の特製ヤンニョㇺで作るプㇽコギ、今回もリピーターですぐ満席になりました。 夏ならではの食材を使った、トンアッチュ(冬瓜粥)、センソンネンチェ(魚介の彩り冷菜)、ユジュキムチチヂム(ゴウヤキムチチヂム)等、コース料理を楽しんでいただきました。 メインのプㇽコギ＆サㇺ＆サㇺジャン、ご飯、マ...
７月１８日（金曜日）ＮＨＫひるまえほっとの「かんたんごはん」にチュリョン先生が出演します。 今回は５回にわたって様々なナムㇽをご紹介しています。二回目の放送は「大根ナムル」です。 ひるまえほっとは前半後半に分かれております。午前１１時３０分～５４分関東甲信越枠の中で、放送時間は１１時４０...
レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「까나리볶음」～じゃことししとうがらしの常備菜～です。 「까나리볶음」～じゃことししとうがらしの常備菜～...
レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「오이볶음」～たたききゅうりと牛肉の生姜炒め～です。 「오이볶음」～たたききゅうりと牛肉の生姜炒め～...
魚介たっぷりの海鮮パジョン、ずいきを使ったスペシャルなユッケジャンを紹介しました。 食べる会は３０分ほど料理の解説をした後、テーブルに移り、会食をします。 ずいきを使ったユッケジャンはジョン家で代々作ってきた人気のスープ、焼肉店のメニューにはない特別なユッケジャンです。 料理解説の後、テーブル...
レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「셀로리오이장과」～セロリときゅうりの醤油漬け～です。 셀로리오이장과 ～セロリときゅうりの醤油漬け～...
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