ニュース

1. 2018

   019月

   レシピ「황새치구이」～めかじきのにんにく焼き・香味野菜のせ～をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「황새치구이」～めかじきのにんにく焼き・香味野菜のせ～です。 レシピ「황새치구이」～めかじきのにんにく焼き・香味野菜のせ～...

2. 2018

   308月

   夏恒例「参鶏湯とパッピンスを食べる会」８月１０日・８月２５日

   猛暑の今年にこそピッタリの参鶏湯（サㇺゲタン）とパッピンス（氷小豆）を食べる会」が終わ りました。 第一弾はお盆前の１０日、第二弾は残暑の２５日。それぞれ、まさにサㇺゲタン日和でした！ 暑い中、各地から足を運んでくださいました。 今年も８割がリピーターの方でしたが、初めていらした方にも手作り...

3. 2018

   158月

   レシピ「벌집볶음」～ハチノスの甘辛炒め～をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「벌집볶음」～ハチノスの甘辛炒め～です。 レシピ「벌집볶음」～ハチノスの甘辛炒め～...

4. 2018

   068月

   ８月のフリークラス（８月４日）

   ８月のフリークラスは「調理台で味わうサㇺギョプサㇽ」がテーマ。 初めての企画。１２名限定で実施しました。 暑い中、もちろん全員参加で夏バテなどどこへやら。 上質の豚バラ肉を余分な脂を落としながらカリカリに焼いて食べます。 そのまま食べたり、野菜で包んだり・・・思い思いに楽しみます。 サㇺギ...

5. 2018

   018月

   レシピ「토마토생채」～トマトのセンチェ～をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「토마토생채」～トマトのセンチェ～です。 レシピ「토마토생채」～トマトのセンチェ～」...

6. 2018

   247月

   「極上プルコギとミニ冷麺を食べる会」7月14日・21日

   昨年夏に続き、今年も夏恒例のプㇽコギを食べる会がありました。 猛暑にもめげず、美味しいプㇽコギを楽しみにスタジオに集まったみなさん。 食べる気迫に満ちていました！ 新幹線に乗って遠くからいらした方をはじめ、ご夫婦、お友達など、両日ともに楽しい メンバーがそろいました。 ...

7. 2018

   157月

   レシピ「오이나물」～きゅうりの煮含めナムㇽ～をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「오이나물」～きゅうりの煮含めナムㇽ～です。 レシピ「오이나물」～きゅうりの煮含めナムㇽ～...

8. 2018

   107月

   ７月の料理教室・フリークラス（７月７日）

   今回のメインは「夏野菜のユッケジャン」。牛肉と夏野菜をたっぷり入れて煮込んだ辛い具だ くさんスープを紹介しました。 そして、「キョンファ流の海老フライ・特製タルタル」、「オイソバギ（きゅうりのはさみ漬 け）」、「キㇺムッチㇺ（海苔の薬味和え）」。 猛暑の今こそバッチリ食べたい４品がそろいまし...

9. 2018

   047月

   2018年9月〜10月の料理教室スケジュールをアップしました！

   秋からは＜フリークラス＞、＜食べる会＞に加え、久しぶりに＜実習クラス＞を実施します。9名限定、しっかりお料理を学ぶ充実したクラスです。是非、挑戦してみてください！ 料理教室のページへ...

10. 2018

    017月

    レシピ「자소잎장아찌」～大葉のしょうゆ漬け～をアップいたしました

    レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「「미역국」～わかめスープ～」です。 レシピ「자소잎장아찌」～大葉のしょうゆ漬け～」...