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メニューやテーマにそって実習を中心に行うクラスです。調理を楽しみたい方におすすめ。内容はクラスにより異なります。 このクラスのレポートを見る チュリョン先生の韓国スイーツ 実習クラス(定番メニュー・包丁クラスなど) 人気の定番メニュー、韓国スイーツ、卵を極めるクラス、包丁...
レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「돼지김치치즈구이」~テジキㇺチチズクイ(豚バラとキㇺチのチーズ焼き)~です。 「돼지김치치즈구이」~テジキㇺチチズクイ(豚バラとキㇺチのチーズ焼き)~...
メニューは①熟成キㇺチのポックㇺパㇷ゚(炒飯)・目玉焼きのせ、 ②丸鶏&じゃがいもの濃厚スープ、 ③オンマの生春巻き、 ④かぶのキㇺチ・たらこ入りの4品でした。どれも我が家で大人気の料理ばかり。特に丸鶏とじゃがいものスープは幼い頃、母が作ってくれた思い出のご馳走です。 丸鶏スープは時間...
レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「문어초장회」~ムノチョジャンフェ(たこときゅうりのチョジャンがけ)~です。 「문어초장회」~ムノチョジャンフェ(たこときゅうりのチョジャンがけ)~...
『人気の本場プデチゲを食べよう♪』3月15日(土) 韓国で人気のプデチゲ! 久しぶりに料理教室でご紹介しました。 チゲといえばキㇺチチゲ、スントゥブチゲが有名ですが、プデチゲは若者に人気のチゲ。 日本ではあまり食べることができませんが、手作りのプデチゲはとても美味しくて、夕食や飲んだ後にも喜ば...
レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「김치국」~キㇺチクッ(キㇺチスープ)~です。 「김치국」~キㇺチクッ(キㇺチスープ)~...
レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「명난비빔밥」~ミョンナンピビㇺパㇷ゚(たらことわかめのヘルシーピビㇺパㇷ゚)~です。 「명난비빔밥」~ミョンナンピビㇺパㇷ゚(たらことわかめのヘルシーピビㇺパㇷ゚)~...
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