ニュース

1. 2023

   029月

   「残暑を乗り切るプㇽコギ」９月２日（土）・７日（木）

   プㇽコギ＆サム野菜 ホタテのチョジャンフェ 細切り大根の辛キムチ 干し明太のわかめスープ 自分のプㇽコギを専用の鍋で焼きながら、サム野菜で包んでいただきます。 鮮度のよいホタテを唐辛子酢味噌で、細切り大根の辛キㇺチはパンチの効いた味わい、 干し明太のわかめスープは...

2. 2023

   308月

   レシピ「タッメウンタン（鶏とズッキーニのメウンタン）」をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「닭매운탕」～タッメウンタン（鶏とズッキーニのメウンタン）～です。 「닭매운탕」～タッメウンタン（鶏とズッキーニのメウンタン）～...

3. 2023

   218月

   9月9日（土曜日）の実習クラス「キㇺパㇷ゚」空席一名です

   9月9日（土曜日）の実習クラス「キㇺパㇷ゚（韓国海苔巻き）をマスターする♪」空席一名です。 ご参加をこころよりお待ちいたしております。 実習クラスの詳細情報はこちらへ。 実習クラスのページへ...

4. 2023

   148月

   レシピ「みょうがの醤油漬け」をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「양하장과」～みょうがの醤油漬け～です。 「양하장과」～みょうがの醤油漬け～...

5. 2023

   058月

   食べる会『サㇺゲタンとパッピンスを食べる会』８月５日（土）・９日（水）

   夏恒例の「サㇺゲタンとパッピンスを食べる会」は手作りのサㇺゲタンを味わう人気の会です。百歳酒で乾杯後、前菜・石鍋サムゲタンを一羽、美味しく召し上がっていただきます。 デザートは、キョンファスタジオでしか味わえない手作りの小豆＆フルーツ、アイスのパッピンスです。 食べる会は１２時スタート。キョンフ...

6. 2023

   028月

   ８月～１０月までの料理教室、ご案内中です！

   詳細は下の料理教室ページをご確認ください。 フリークラス 実習クラス 料理教室のページへ...

7. 2023

   317月

   レシピ「タンホバッチヂミ(かぼちゃのチヂミ)」をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「단호박지짐이」～タンホバッチヂミ(かぼちゃのチヂミ)～です。 「단호박지짐이」～タンホバッチヂミ(かぼちゃのチヂミ)～...

8. 2023

   207月

   レシピ「ネンミョン（冷麺）」をアップいたしました

   レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「냉면」～ネンミョン（冷麺）～です。 「냉면」～ネンミョン（冷麺）～...

9. 2023

   207月

   「フェピビㇺミョンを味わう♪」７月２０日（木）

   特製ヤンニョㇺのお刺身ピビㇺミョン ヘンジョッ（豚ロース・キㇺチ・青ねぎの串焼き） くらげの冷菜 かぼちゃ粥 フェはお刺身、ピビㇺミョンは混ぜ麺のことです。 今回は新鮮なお刺身をのせて豪華なお刺身ピビㇺミョンに仕上げました。 実習は、ヘンジョッを各自で焼いていただ...

10. 2023

    147月

    実習クラス「鶏の冷菜とゆで卵をマスターする」７月１４日（金）

    鶏もも肉をしっとり茹でる方法と茹で卵をほどよく茹でるポイントを伝授しました。 茹でた鶏肉とスープはヤンニョムそうめんに使います。添える野菜の千切りなど…皆さんにも実習していただきました♪ 鶏もも肉の冷菜＆彩り野菜の千切り（鶏の柔らかい茹で方） 茹で卵（おすすめの茹で卵） ...