「スペアリブで残暑を乗りきろう♪」フリークラス8月23日の後情報です。 http://www.krcook.com/news/class-20240823-liv/...
レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「버섯전」~ポソッジョン(椎茸・エリンギのジョン)~です。 「버섯전」~ポソッジョン(椎茸・エリンギのジョン)~...
レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「고등어된장조림」~コドゥンオテンジャンチョリㇺ(鯖の味噌煮)~です。 「고등어된장조림」~コドゥンオテンジャンチョリㇺ(鯖の味噌煮)~...
詳細は下の料理教室ページをご確認ください。 フリークラス 実習クラス 料理教室のページへ...
スペアリブ焼きはジョン家の人気メニュー。先生が長年作り続けてきました。大量のスペアリブを用意して包丁目を入れ、特製のヤンニョㇺに浸してオーブンで焼く! 焼きたてをテーブルに出し、次に焼いた時にはもう大皿がからっぽになり、3~4回転焼いたそうです。 今回も美味しそうなスペアリブを用意し、みな...
*8月28日(水曜日)NHKあさイチ「みんな!ゴハンだよ」コーナー* ジョン・キョンファ先生が残暑を乗り切る韓国料理をご紹介します。是非、ご覧ください♪...
レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「내장고추장구이」~ネジャンコチュジャンクイ(豚タン・ハツのコチュジャン焼き)~です。 「내장고추장구이」~ネジャンコチュジャンクイ(豚タン・ハツのコチュジャン焼き)~...
レシピのページを更新いたしました。 今回のメニューは「유주김치지지미」~ユジュキㇺチチヂミ(ゴーヤとキㇺチのチヂミ)~です。 「유주김치지지미」~ユジュキㇺチチヂミ(ゴーヤとキㇺチのチヂミ)~...
猛暑を乗り切る夏にぴったりのメニュー4品を紹介しました。冷麺(ネンミョン)は、古くから冬の料理でした。雪下の甕に漬けた熟成水キㇺチの汁とユッス(肉汁)を合わせた冷麺スープに茹でたての手打ち麺をのせた冷麺は温かいオンドㇽバンでいただきます。 モランボンの冷麺はその美味しさを商品にしたものです。今では...
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