梅が満開を終わり、そろそろ桜の咲く季節になりました。

４月の料理教室は「食べる会」を４日（土）と１０日（金）の２回、実習クラスは１８日（土）に実施します。

『プルコギとオンマの料理を食べる会』はとても久しぶり！

１２時から３０分ほど料理の解説をした後、テーブルに移り、乾杯！

前菜からデザートまでを召し上がっていただきます。

オンマ（母）が作ってくれたジョン家のおかず、私がオンマとして作ってきたおかずを考えています。

プルコギはキョンファ流プルコギヤンニョムで和えた牛肉を焼きながら、サム野菜やご飯を包んで食べます。

どれも懐かしい、思い出いっぱいの料理です。

食べる会は参加者が料理をつくらず、ただ、食べるだけです（笑）。

ご夫婦でいらっしゃる方、母娘といらっしゃる方、もちろんおひとりの参加が多いですが、みなさん明るくて気の良い”食いしん坊”ばかりです。

興味のある方は是非、お申込みください。

そして、１８日の実習クラスもおすすめです。

鶏もも肉に根菜を巻いて煮る「タッチョリム」と「カムジャチヂム」の２品を各自で実習します。

自分で作った料理は最高です。料理が好きな方が毎回、いらっしゃいます。

上手でなくてもOK！楽しく料理をしましょう♪

さて、今日は神楽坂女声合唱団の練習日です。

もう少ししたらキョンファスタジオを出て、都内へ向かいます。

来週の３・１１の日、サントリーホールで歌います。