メニューは海鮮チゲ、青ネギのチーズパジョン、ハチノスのコチュジャン煮、大根三色水キㇺチの4品。冬ならではの海鮮チゲやその他のメニューも大好評でした。

海鮮はへムㇽ、旬の美味しい海の幸を使い、特製のヤンニョムで仕上げたスペシャルなへムㇽチゲをご紹介しました。
美味しい海鮮チゲを食べたくていらしたみなさん、大喜びでした。

大粒の立派な牡蠣、鱈、あさり、海老、ほたてがまんべんなく行きわたるように配りました。

丁寧にだしを取り、特製のタデギでさらにおいしさアップ。
各自で仕上げていただき、豪華な海鮮チゲになりました♪

みなさん真剣に自分のチゲを仕上げます。

チーズパジョンも自分で焼きます。

チーズたっぷりの新レシピ。
みなさんおいしそうに焼けました。

チュリョン先生と一緒にパチリ☆

サㇺセッムルギㇺチ（三色水キㇺチ）、手間はかかりますが、彩りがきれいなおもてなしにむきます。漬かった汁と一緒にいただきます。

５kgのハチノスをほどよく下茹でしました。

特製ヤンニョㇺをからめて煮含めます。

たっぷりと仕込んだハチノスのコチュジャン煮。
キョンファ先生がみなさんの分を盛りつけます。

ボリュームたっぷりの海鮮チゲ。
炊き立てのご飯とチャル　モッケッスㇺニダ‼