フードスタイリストのマロンさんから声がかかり、昨夜（９月２５日）、ゲストとして韓国料理をご紹介しました。

オンマの韓国料理

マロンさんとは長いお付きあいですが、今回のようなイベントは初めてでした。

マロンさんと私♪

料理の仕込みは予想以上に大変でした。

キョンファスタジオで作った料理をどうやって運ぶか･･･。料理を美味しく運ぶためにアイディアを考えたり･･･。どんなこともお勉強です。スタッフと一緒に頑張りました！！！

申し込んでくださったお客様の顔を思い浮かべて、愛情をこめて、チャングムになったつもりで料理を作りました。

受付の看板

私の韓国料理は８品。

カジソン（茄子の宮中料理）、テジカルビチム（豚スペアリブの旨煮）、海老・鱈・ズッキーニのジョン、オンマのチャプチェ、ユッケジャン、チュモッパプ、オンマの簡単キムチ、ペスッ（梨のコンポート）。

そして、マロンさんが”まんまる焼餃子”を作りました。

カジソン

スペアリブチム

簡単キムチ

ユッケジャン

チャプチェ

ペスッ

マロンさんの”まんまる焼餃子”

お料理はどれも大好評でした！

美味しく召し上がっていただき、ありがとうございます。

会場は賑やかで、みなさんの笑顔と会話にあふれていました。

料理教室の生徒さんをはじめ、久しぶりにお会いする方、知人の方も来てくださいました。

そして、堀江ひろ子先生、佐和子先生もいらっしゃいました！

大先輩であるひろ子先生の前で緊張しましたが、いつも明るくて優しい先生が母娘できていただき、とても嬉しく、感激でした。

笑顔の５人♪　（コン・チュリョン、堀江佐和子、マロン、私、堀江ひろ子）

SさんとHさん♪

Tさん・Aさん・Tさんと♪

Aさん・Tさんと♪

お腹いっぱい！　幸せいっぱいのみなさん♪♪♪

笑顔のみなさん♪　最高！！！

みなさんのおかげで、昨夜は思い出に残る充実した時間でした。

カムサハムニダ！

そして、関わったスタッフのみなさん、本当にお疲れさまでした。