夏恒例の「サムゲタンとパッピンスを食べる会」、初日でした。

朝から鶏12羽を煮込みました。

キッチンは暑くてたいへん😖💦

火加減を調整しながらことこと…。

抜群に美味しく仕上がりました👍

銘々の石鍋に移して仕上げ。

グツグツ、美味しそう❗

ナムルの茄子は蒸しました。

猛暑の中、来てくださったみなさまに、参鶏湯の美味しさを熱弁するわたし。

いつものことてすが、話は脱線だらけでした😅

今回のために１ヶ月前に漬け込んだ熟成皮つき大根のカットゥギ‼️

すごく美味しくなりました😉

ここでしか食べられないカットゥギです✨

大絶賛で、おかわりする方も😁

キョンファスタジオのサムゲタン‼️

ご好評いただき、ありがとうございました❤️

滋養豊かなスープを食べるとパワーがみなぎります🙋

昨日、わたしが愛をこめて煮あげた小豆。パッピンスの主役✨

お客様が帰った後、スタッフとまかないを食べ、デザートはもちろんパッピンス🎵

各自、好きなように盛りましたが、どれが誰のかおわかりかしら😉

美味しかったぁ❤️⤴️⤴️❗

さて、土曜日は二回目があります。　空席一名あります。

ぜひ、いらしてください👍