料理学校協会の夏期研修会。二日間、服部栄養専門学校でお勉強です。
初日の今日は服部先生の食育の講義から。実習は中国料理と和菓子。
プロのデモンストレーションは興味深いものでした。
堀江先生、藤野先生と
斜め前の机で、真面目に学びました
今、休憩。四時限目は講義です。北京オリンピック代表だった水泳のYさんのお話。最後までしっかりお勉強しなくちゃ
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KOREAN COOKING キョンファスタジオ
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朝鮮半島には四季折々の豊かな料理があります。
宮中料理をはじめ
郷土料理からオモニの家庭料理まで、
おいしくて健康によい韓国料理を
多くのみなさまに伝えたい！
おいしい料理で笑顔になっていただきたい！
そんな思いをこめて
スタジオの活動をすすめております。
