アンニョンハセヨ！

猛暑、猛暑・・・。
天気予報を聞くだけでじんわり暑くなるような気がします。

私の周囲は夏バテしている方だらけ。

食生活が乱れている人は特にそうですが、一度バテると回復まで時間がかかるようです。

私といえば、喉の腫れはかなりおさまり、会話が楽になりました。

バテるわけにはいかないので、毎日、朝からがっちり食べています。

今朝は早起きして、納豆とキムチで朝ご飯をしっかり食べ、キゥイと牛乳を飲みました。

そして、大量の青とうがらしを洗い、一本ずつ布巾でふいて、大きさ別に整理して…。

すごく時間がかかりましたが、朝のひと仕事を終えると気持ちがさっぱりしました。

そして、スタジオへ。

相変わらずの渋滞で、炎天下、高速道路の上で茹でられている気持ちでした（笑）。

今日は朝日新聞の撮影。

今年の三月に、五週間連載された「やさい流」というページが、４月から「おもてなし」に変わりました。

その９月の誌面、４回分を撮影しました。

料理は私の定番メニューばかり。

プロセス撮りはなく、完成品だけの撮影です。
仕込みをばっちりしておいたので、先ほど終了しました。

私とスタッフとの無駄のない動きをみなさんにお見せしたいくらい。

とても美味しそうに仕上がりました。

全員で試食ならぬ会食会？

撮影した料理のほかに、スープやセンチェも加え、豪華なランチになりました。

さらに、デザートはパッピンス。
ふふふ、みなさん、びっくりしつつ喜んでいらっしゃいました。

あー、きょうも美味しかった（＾－＾）。

なんだかんだ言いつつ、私もスタッフも美味しい料理を食べているので、よく働くことができるのです。

そうそう。

昨日は本格Ａコースの最終回でした。

「サﾑギョﾌﾟサﾙ」でしめくくり。

スタジオ中にいい匂いがたちこめ、美味しい煙もふわふわと…。

美味しい～♪
の声があふれました。

韓国にも、おいしいお店がたくさんあるけれど、でも、やっぱり、
確実にスタジオのほうが美味しいです。はい（＾－＾）。

４月から五ヵ月間、同じメンバーで学ぶコースものは、フリークラスとはひと味違ったものがあります。

はじめの頃、なんとなく静かだったＡコースですが、回を重ねる毎にどんどん明るく賑やかになり、昨日の最終回は会話が途絶えることもなく、時に大きな笑い声もひびきました。

みなさんすごーく楽しそう。

お互いに電話番号やメールを交換し合ったり、さまざまな話題で盛り上がっていました。

美味しいものは人を幸せにします。

そんな仕事に関われる私は、本当に幸せだと思います。

いやなことも、しんどいことも日々ありますが、スタジオに来てくださるみなさまのことを思うと、じわじわパワーが沸いてくるのです。

みなさまに感謝です。

まだまだ暑い日が続きますが、まずは美味しいものを食べて体力をつけてください。

焼肉がおすすめ！

府中のモランボン本店で、おいしい焼肉をガンガン焼いて食べれば、夏バテなんか吹き飛んでしまいますよ。

府中なんて遠いでしょ！
と思う方、そんなことありません。
新宿から京王線・特急で約２０分、しかも、駅から直結しています。

私も来週、スタッフと一緒に暑気払いで食べに行きます。

今から楽しみ♪

やっぱり遠いわぁ、という方はご自宅で焼肉をしてください。
タレはモランボンの「ジャン」ですよ（＾－＾）。

具合が悪くなって、病院へ行って治療費と薬代を使うならば、その前に、栄養をつけることです。

ふふ、これってすなわち”薬食同源”の心。

みなさん、しっかり体力をつけましょう♪

アンニョン.