アンニョンハセヨ! 3月の食べる会は「春のクジョㇽパン」、「スペアリブのうま煮」、「わかめスープ」、「いちごのファチェ」でした。 炊きたてのご飯と、先週漬けこんだ白菜キㇺチ、最後はコーヒー。 ふふふ、美味しそうでしょ。 今回は何と言っても「春のクジョㇽパン」が主役でした。 クジョㇽパン、知…
アンニョンハセヨ! 昨夜、神楽坂の練習から戻ると、「ビッグイシュー」が届いていました。 2月にインタビューを受けた記事が掲載されたのです。 ビッグイシューについて知らない方も、これを機会に是非、関心を持っていただけたらと思います。 街でビッグイシュ―をみかけたら、是非、購入して読んでみてくださ…
アンニョンハセヨ! みなさんに自慢です(^-^)!!! 3月8日~11日まで開催していた「FOODEX JAPAN 2016」のイベント。 食に精通する女性グループ”美食女子”が審査した第4回「FOODEX 美食女子」グランプリ2016が行われました。 応募総数210製品のうち、受賞ノミネート…
アンニョンハセヨ! 先週の金曜日、土曜日は3月のフリークラスでした。 上質の牛肉をたっぷり使ったカルグッス(うどん)は大好評でしたよ。 ちょうど気温も低かったし、最適のメニューでした。 海老と春野菜のジョンもボリュームたっぷりで人気でした。 たらの芽、新玉ねぎ、あさつき。どれも春の味でした。…
アンニョンハセヨ! 3・11が明日にせまりました。 テレビも新聞も連日、その関連ニュースが取り上げられています。 5年たった今でも、被災者でない私でも、深い悲しみとその深刻さに胸が痛みます。 明日の夜、サントリーホールで恒例のチャリティーイベントがあります。 著名な歌手やミュージシャンの方た…
アンニョンハセヨ! いやぁ、気が付けば3月8日。 ハハハ、いつの間に???? お雛祭りも過ぎちゃいました(笑)。 ふふふ、その日私はインプラントのオペでした。 こう見えても怖がりでビビリな私。 眠らせてもらい、無事に終了しました。 しかし、しかし・・・・。 麻酔が完全に切れたあたりから…
アンニョンハセヨ! 今朝の天気予報は4月並みに暖かいと言っていた気がしたのに、 けっこう寒い一日でしたね。 日中は明日の仕込みや準備その他であっと言う間に過ぎました。 6時、スタジオを飛び出し、初台のオペラシテイーへ。 神楽坂女声合唱団の練習です。 久しぶりに練習に参加しました。 喉の調…
アンニョンハセヨ! 毎日、ちゃんとご飯食べていますか? 私はバッチリです(^-^)。 連日、ちゃんと作ってガッチリ食べています。 おとといは、スタジオで一人、残業していましたら、 シンガポールにいる長女からスカイプがきて、 料理教室で作った料理の話が出ました。 スントゥブチゲを作って大好評…
アンニョンハセヨ! 夜中に雪が降り、今朝もずいぶん冷えましたね。 まわりは風邪とインフルエンザ、花粉で無傷の人がいないほど。 私も喉がやられて咳がずっと出ています。 ふふふ、でも、元気です。 だって食欲はんぱじゃないですから(^-^)。 仕事から帰り、自分だけのためにもちゃんとご飯作っていま…
アンニョンハセヨ! 先週の金曜日、土曜日の二日間は2月のフリークラスでした。 メインは「カリビチュッ」。 活きほたて粥です。 築地から届いたばかりのほたては、ぷりぷりして新鮮! まだ動いていましたよ。 殻からはずす時、食べられたくないのか、殻を閉じようとします。 その瞬間を逃さず素早く! ふ…
〒183-0055 東京都 府中市府中町1-7-2 さくら食品館4F KOREAN COOKING キョンファスタジオ TEL:042-368-8887 / FAX:042-335-5566 e-mail:info@krcook.com
アクセス情報